Ist es besser, vor oder nach dem Training zu essen?

Wenn es um den Aufbau von Muskelmasse geht, empfehlen wir, 1,5-2 Stunden vor dem Training eine feste Mahlzeit zu sich zu nehmen (keine Proteine, Gainer, Aminosäuren oder andere Nahrungsergänzungsmittel) und dabei Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index (komplexe Kohlenhydrate) zu bevorzugen: die meisten Getreidesorten, rohes Gemüse und leichte Proteinquellen (Eier, Fisch, Hüttenkäse).

Mahlzeit nach dem Training - meist einfache/schnelle Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index: weißer Reis, Nudeln, und hier sind die Eiweißprodukte zur Auswahl: Fleisch, Geflügel, Fisch, etc.

Für den Fettabbau: Mahlzeit 1,5-2 Stunden vor dem Training, vorzugsweise leicht verdauliches Eiweiß, und Salat mit grünem Gemüse (bei starker Empfindlichkeit gegenüber einem Blutzuckerabfall können Sie komplexe Kohlenhydrate (Getreide, Vollkornbrot, Hartweizennudeln) essen), nach dem Training in 2-3 Stunden, je nach Zeitpunkt der Trainingseinheit (morgens/nachmittags/abends) kann angepasst werden.

Je länger Sie nach dem Training nichts essen, desto länger bleibt das Wachstumshormon im Blut (eine der Funktionen der Fettverbrennung) vorhanden, so dass der Fettabbau verstärkt wird. Das Essenskonzept vor und nach dem Training für die Entwicklung der Ausdauer ist identisch mit dem Schema für den Muskelaufbau.