Es gibt zwei Arten von Menschen: solche mit einem schnellen Koffein-Stoffwechsel und solche mit einem normalen/langsamen Stoffwechsel. Dies ist genetisch bedingt.
Menschen mit einem schnellen Koffein-Stoffwechsel spüren die Wirkung von Kaffee sehr stark; sie können sogar Angstzustände und Schlafstörungen durch eine zusätzliche Tasse spüren.
Menschen mit einem normalen/langsamen Koffeinstoffwechsel können 3-5 Espressos trinken und trotzdem gut schlafen. Im Allgemeinen ist Kaffee ein gesundes Getränk und ein starkes Antioxidans, sodass Kaffeeliebhaber nicht darauf verzichten müssen (wenn sie sich damit gut fühlen, was bedeutet, dass sie einen normalen oder langsamen Koffeinstoffwechsel haben).
Und eine weitere Frage, die oft gestellt wird, ist, ob Kaffee harntreibende Eigenschaften hat und dem Körper Wasser entzieht.
Tatsächlich passt sich der Körper schon nach wenigen Tagen regelmäßigen Kaffeekonsums an, und die harntreibenden Eigenschaften des Kaffees treten nicht mehr auf. Wenn Sie jedoch Getränke mit einer hohen Koffeinkonzentration bei geringer Flüssigkeitsmenge trinken (Espresso oder doppelter Espresso), ist es besser, ein zusätzliches Glas Wasser zu trinken.
Sie können bis zu 20 Gramm Sahne oder bis zu 50 Gramm Milch zu Ihrem Kaffee hinzufügen. Sie brauchen sie nicht als zusätzliche Kalorien in Ihren Essensplan einzutragen. Denken Sie aber daran, dass Sie nicht mehr als 2 Tassen täglich trinken dürfen. Außerdem empfehlen wir, auf den Zusatz von Zucker zu verzichten; Sie können ihn durch Zuckerersatzstoffe, z. B. Stevia, ersetzen.
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