Nell'app MadMuscles puoi trovare la sfida di 21 giorni Senza Zucchero, che contiene anche consigli e approfondimenti utili (si prega di notare che le sfide sono pagamenti una tantum opzionali e non incidono sul costo dell'abbonamento). Scopri come utilizzare le sfide in questo articolo.
Per 21 giorni, fai del tuo meglio per rimuovere tutti gli zuccheri aggiunti dalla dieta, così le uniche fonti di zucchero che mangerai proverranno da cibi integrali e reali come frutta e verdura. È più facile seguirla se eviti cibi pronti o confezionati. Piuttosto, cucina con ingredienti integrali a base vegetale e fonti proteiche naturali.
Durante la sfida, evita lo zucchero da tavola (saccarosio), gli edulcoranti come il miele e lo sciroppo d'acero, le farine raffinate, i condimenti, le bibite gassate, i dolci e alcuni frutti come le banane. Tuttavia, puoi mangiare frutta a basso indice glicemico, come mirtilli, fragole e cocco. Inoltre, i frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti.
Come soluzione, puoi aggiungere più verdure alla tua dieta. Le verdure non hanno zuccheri aggiunti. Inoltre, tutta la frutta secca, i semi, i legumi e i fagioli vanno bene.
Ecco alcuni esempi di alimenti che puoi consumare:
- Proteine: pollo, pesce, manzo, tofu, uova, ecc.
- Fonti di grassi sani: tuorli d'uovo, avocado, frutta secca, semi, olio d'oliva, yogurt non zuccherato, ecc.
- Fonti di carboidrati complessi: fagioli, quinoa, patate dolci, zucca butternut, riso integrale, ecc.
- Bevande non zuccherate: acqua, acqua frizzante, caffè non zuccherato e tè.
Inoltre, la sfida senza zucchero vieta le verdure amidacee come patate dolci e frutta ricca di zucchero come mango, banane e uva.
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