我們的膳食計劃:地中海飲食

Elizabeth
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我們提供的不是節食,而是合理的飲食計劃。這不應被視為臨時措施,而是一種持久的生活方式。

我們的膳食計劃是基於經典地中海飲食 (這被認為是世界上最健康的飲食計劃,因為它可以延長預期壽命並對抗肥胖、心臟和血管疾病)以及由哈佛大學健康學院開發,最新的「我的金字塔」營養金字塔(這強調身體活動、健康生活方式和均衡飲食的重要性)。

主要食物

  • 地中海飲食的基礎是植物性產品:蔬菜、水果、豆類和穀物。
  • 橄欖油是脂肪的主要來源:它既可用於調味沙拉,也可用於油炸。
  • 由於地中海的水產豐富,居住在附近國家的人們食用大量的魚類和海鮮。
  • 地中海居民廣泛使用芳香濃鬱、有色有味的香料和香草:義大利的藏紅花、大蒜、馬鬱蘭、迷迭香、羅勒或摩洛哥的小茴香、香菜、肉桂、丁香、辣椒和辣椒粉。

適量攝取的食物

  • 您不會在地中海膳食計劃中看到紅肉和家禽。
  • 適量食用脂肪乳酪、雞蛋和優格。
  • 地中海飲食讓您定期享用葡萄酒,但每天不要超過 1-2 杯。

應該盡量減少食用的產品

  • 過度加工食品: 糖果、香腸、人造醬料、預包裝食品。自己煮飯越多越好。
  • 軟性飲料。 喝清水,或時不時喝一杯乾紅酒。
  • 加糖。 儘管傳統的地中海美食提供一些奶油甜點,如冰淇淋或提拉米蘇,但如果您想更快地減重,您應該選擇新鮮水果和莓果作為甜味來源。
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