Quiero empezar a ayunar

Recomendamos seguir el plan de Ayuno Intermitente 16/8. Se trata de consumir alimentos durante un período de 8 horas y evitar comer (ayunar) durante las 16 horas restantes del día. Es la forma más conveniente de mantenerse en forma, saludable, joven y enérgico durante muchos años sin sufrir restricciones estrictas. Es importante distribuir correctamente las comidas durante la ventana de 8 horas, así como equilibrar la ingesta de todos los macro y micronutrientes.

1. Elige un horario de ayuno que sea conveniente para ti. Por ejemplo, si cenas a las 4 p. m., tu próxima comida (el desayuno) debe ser a las 8 a. m. Algunos especialistas dicen que el horario más propicio para las comidas es de 7 a. m. a 3 p. m. porque la mayoría de la gente está activa durante estas horas. Si puedes prescindir fácilmente del desayuno y/o está acostumbrado a dormir tarde, entonces puedes cenar alrededor de las 8 p. m. y la próxima comida se pospondría hasta el mediodía.
2. Tú decides cuándo comer. Puedes comer una o varias veces durante la ventana de 8 horas. Por supuesto, la mejor opción es dividir el día en 2 o 3 comidas principales y añadir meriendas. De esta forma, estabilizarás tus niveles de azúcar en sangre y mantendrás el hambre bajo control constantemente.
3. Tu dieta debe incluir carnes magras, productos lácteos, huevos, pescado, cereales, vegetales y frutas. Deben excluirse los carbohidratos rápidos, la comida rápida y otros alimentos poco saludables. Estas son calorías vacías que no te llenarán ni te darán la energía que necesitas.